Petits feuilletés pomme et roquefort, graines de pavot

Pour faire ces petits feuilletés je me suis servi d'un appareil à ravioli.

Préchauffer votre four à 220 °c.

Découper la pâte feuilletée et la mettre sur l'appareil à ravioli.

Émietter le roquefort. Couper votre pomme pelée en petits cubes.

Bien mélanger et poivrer.

Faire des petits raviolis et les mettre sur du papier cuisson.

Dorer à l'oeuf battu.

Parsemer de graines de pavot.

Cuire Au four 5 min environ le temps que vos feuilletés soient bien dorés.

Déguster chaud en apéro ou avec une salade et des cerneaux de noix.