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Petits gâteau légers au fromage blanc et citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 Gr de fromage blanc à 0% 3 Œufs 50 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 60 Gr de farine 1 Citron 1 Pincée de sel
Préparation:
Dans un saladier fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine puis le fromage blanc et les zestes du citron.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec la pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dns des caissettes en papier et enfourner 30 minutes environ au four préchauffé à 180°c.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet