1 Concombre 1 Barquette de tomates cerises Mousse de thon Persil ciselé Poivre du moulin
Commencer par préparer la mousse de thon selon ma recette "oeufs farcis à la mousse de thon".
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Laver et éplucher le concombre. Le couper en tronçons un peu épais.
Laver et couper les tomates cerises en deux.
Par dessus déposer de la mousse de thon, parsemer de persil ciselé, poivrer, piquer d'un pic en bois.
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