Petits palmiers apéritifs

Préchauffer votre four à 220 °c.

Palmiers au chorizo :

Étaler la pâte feuilletée.

Par dessus mettre le fromage râpé et le chorizo coupé en petits cubes. Poivrer.

Parsemer de persil ciselé.

Ramener la pâte des deux coté en même temps pour la retrouver au centre.

Couper les lamelles de 1 cm environ et les déposer sur la plaque de votre four.

Palmiers au poivre et olives noires :

Étaler la seconde pâte feuilletée.

Étaler le fromage au poivre et par dessus déposer les olives noires coupées en petits morceaux.

Parsemer de ciboulette ciselée et procéder de même que pour la première.

Les faire cuire 5 à 10 minutes au four. Vos petits palmiers doivent être bien dorés.

Déguster bien chauds au moment de l'apéro.