La piscine aux petits cochons

Temps de préparation: >3h

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

2 gâteaux éponge mousse au chocolat noir mousse au chocolat au lait ganache au chocolat Nutella pâtes d'amandes roses 20 biscuits kit kat jus de pomme

Préparation:

Préparer les 2 gâteaux éponge selon ma recette précédente :

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/gateau-eponge-a-garnir

Préparer ensuite les mousses au chocolat (avec 1 tablette de chocolat noir et 1 tablette de chocolat au lait) selon ma recette suivante :

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/rouge-plaisir-cremaillere

Ouvrir vos gâteaux en deux et les imbiber de jus de pomme à l'aide d'un pinceau de cuisine pour éviter qu'il ne soit trop sec.

Garnir ensuite chaque gâteau de mousse et les superposer.

Coller ensuite les kit kat tout autour de votre gateau à l'aide de nutella. Les maintenir bien droit à l'aide d'un bolduc ou de ruban.

Réserver au frais.

Préparer ensuite votre ganache au chocolat et nutella selon ma recette suivante :

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/ganache-nutella-chocolat

Laisser tiédir.

Pendant ce temps préparer vos petits cochons en pâte d'amandes.

Déposer la ganache sur votre gâteau et y déposer en décoration vos petits cochons.

Réserver au frais jusqu'à dégustation !!