Pistounade

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 Gr d'olives vertes dénoyautées 12 Feuilles de basilic 2 Gousses d'ail dégermées 4 Cuil à soupe de pignons 8 Cuil à soupe d'huile d'olive Sel et poivre

Préparation:

Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une belle purée.

Gouter et rectifier l'assaisonnement si necessaire.

Déguster à l'apéro avec des croutons ou du pain de campagne.