Pizza aux anchois façon chausson

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Pâte à pizza 1 Petite brique de tomacoulis 6 Filets d'anchois à l'huile 3 Olives noires dénoyautées 1 Gousse d'ail 1 Filet d'huile d'olive Herbes de provence Poivre du moulin

Préparation:

Préchauffer votre four à 220 °c.

Étaler votre pâte à pizza. Sur la moitié de votre pâte étaler la brique de tomacoulis.

Ajouter les filets d'anchois, l'ail émincé, et les olives noires.

Parsemer d'herbes de provence et de poivre. Ajouter l'huile d'olive.

Fermer votre chausson en soudant bien les bords.

Mettre à cuire 10 min environ. Votre chausson doit être bien doré et gonflé.

Déguster très chaud !!