Poêlée de calamars aux petits légumes verts croquants

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 gr d'anneaux de calamars 1/2 poivron vert 4 fonds d'artichauts 1 petit brocolis 1 cube Knorr ail et persil huile d'olive 1/2 citron mélange de 5 baies

Préparation:

Nettoyer et couper vos légumes verts.

Les faire cuirent au cuit vapeur pendant 15 minutes.

Pendant ce temps faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir vos anneaux d'encornets quelques minutes.

Ajouter les légumes croquants et mélanger délicatement. Ajouter ensuite 2 cuil à soupe d'eau et le cube knorr ail et persil. Mélanger, poivrer généreusement et laisser cuire 2 minutes.

Servez bien chaud arrosé d'un filet de jus de citron !!