250 gr de pois chiche en bocaux 3 carottes 1 piment vert 2 c à soupe de cumin huile d'olive coriandre ciselée sel au piment d'Espelette poivre du moulin
Égoutter les pois chiche.
Peler les carottes et les faire cuirent au cuit vapeur pendant 20 minutes. Les couper en rondelles assez épaisses et les mélanger aux pois chiche.
Couper le piment en fines rondelles et l'ajouter aux légumes précédent. Assaissonner avec l'huile d'olive, le cumin et la coriandre ciselé. Saler et poivrer. Bien mélanger et réserver au frais.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet