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Pommes de terre fondantes (tapas)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de pommes de terre sous vide 1 Cuil à soupe de câpres 1 Cuil à soupe de pignons Quelques feuilles de basilic 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Égoutter les pommes de terre et les mettre dans un saladier.
Dnas votre mixer mettre les câpres, les pignons, la gousse d'ail, les feuilles de basilic et un peu d'huile d'olive. Mixer.
Mettre cette préparation sur les pommes de terre. Bien mélanger. Saler et poivrer.
Ajouter de l'huile d'olive et servir bien froid à l'apéro !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet