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Poulet grand-mère
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Cuisses de poulet 10 Cl de bouillon de volaille 25 Gr de beurre Huile de tournesol 100 Gr de lardons allumettes natures 3 Grosses pommes de terre Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Dans un cocotte mettre un peu d'huile et le beurre.
Y mettre à revenir les cuisses de poulet 5 minutes en les retournant souvent.
Ajouter le bouillon de volaille, saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen pendant 25 minutes.
En même temps éplucher les pommes de terre et les mettre à revenir dans un peu d'huile. Ajouter en fin de cuisson les lardons, cuire encore quelques minutes, saler et poivrer.
Parsemer le tout de persil ciselé.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet