Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Raviolis à la carbonara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 Gr de raviolis 25 Cl de crème fraîche épaisse 3 Champignons de paris 100 Gr de lardons natures Huile de tournesol 2 Jaunes d'oeufs (facultatif) Sel et poivre du moulin
Préparation:
Dans une casserole faire chauffer un peu d'huile.
Y mettre à revenir les lardons et les champignons de paris nettoyés et coupés en lamelles.
Ajouter ensuite la crème, le sel et le poivre. Cuire à feu doux en remuant souvent.
Pendant ce temps cuire les raviolis comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les mélanger à la sauce carbo.
Si vous le souhaitez mettre au centre un jaune d'oeuf et mélanger.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet