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Sablés au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 20 biscuits environ :100 Gr de chocolat noir à patisser 1 Jaune d'oeuf 50 Gr de sucre en poudre 75 Gr de beurre à température ambiante 100 Gr de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Cuil à café de vanille en poudre
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre.
Ajouter le jaune d'oeuf, le chocolat fondu et la vanille en poudre. Bien mélanger.
Ajouter ensuite la farine et la levure.
Façonner la pâte en un boudin de 4 à 5 centimetres et l'envelopper dand un film alimentaire. Mettre 2 heures au frigo.
Préchauffer votre four à 180 °c.
Couper des rondelles de pâte et disposer les sur du papier cuisson en les espaçant car les biscuits vont s'étaler.
Enfourner 10 minutes et laisser les refroidir pour les faire durcir.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet