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Salade aux chèvres chauds
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Mâche 1 Buche de chèvre 1 Baguette Huile d'olive Herbe de provence Pignons de pin Vinaigrette Baies roses Sel et poivre du moulin
Préparation:
Couper la baguette et le chèvre en fines tranches.
Mettre le chèvre sur la tranche de pain, mettre 1 cuil à café d'huile d'olive sur chaque chèvre et parsemer d'herbes de provence et de poivre.
Les faire cuire à four chaud (240°c) pendant 10 min environ.
Le chèvre doit etre un peu coulant mais pas trop.
Les disposer sur la mâche, mettre de la vinaigrette (à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique), parsemer de pignons et de baies roses. Servez sans attendre !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet