Salade de crudité façon chinoise

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Belles carottes 1/2 Boule de celeri rave 2 Branches de celeri 1 Petite boite de maïs 1 Barquette d'aiguillettes de poulet émincées Coriandre ciselée Vinaigrette yakitori

Préparation:

Commencer par préparer la vinaigrette selon ma recette précédente :

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/vinaigrette-yakitori

Éplucher et raper les carottes et le celeri rave.

Couper le celeri en tronçons.

Égoutter le maïs.

Mélanger toutes les crudités dans un saladier et ajouter les émincées de poulet.

Napper de vinaigrette, mélanger, parsemer de coriandre ciselée et déguster sans attendre.