Salade d'une malade

Aujourd'hui malade !! Pas envie de cuisiner !! Alors j'ai pris tout ce que j'avais dans mon frigo et j'ai préparer cette petite salade repas.

Commencer par préparer votre vinaigrette selon ma recette précédente :

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/vinaigrette-au-pistou

Nettoyer la laitue et la couper.

Nettoyer et couper la tomate, les champignons et les coeurs de palmier.

Couper les cornichons en deux dans le sens de la longueur et les olives en rondelles.

Disposer le tout dans vos assiettes et arroser de vinaigrette. Parsemer de persil, saler et poivrer.

Tout autour disposer les croutons tartinés de chavroux.