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Salade rose aux filets de harengs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petit sachet de pommes de terre vitelotte (rose) mico-ondable 1 Petit oignon rouge 2 Filets de harengs Huile d'olive Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies (ou poivre)
Préparation:
Mettre à cuire vos pommes de terre au micro ondes comme indiqué sur le sachet.
Laisser refroidir et les pelées.
Couper les pommes de terre et l'oignon rouge en rondelles.
Couper les filets de harengs en lamelles.
Mélanger tous ces ingrédients dans un saladier et rajouter l'huile d'olive et le persil ciselé.
Assaisonner avec sel (très peu) et mélange de 5 baies.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet