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Sauce blanche aux petites échalotes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Belle échalote 30 Cl de crème liquide 2 Cuil à soupe de vin blanc Beurre Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Éplucher et couper l'échalote en petits morceaux.
Faire fondre un peu de beurre dans une casserole et y ajouter les échalotes. Cuire quelques minutes en remuant souvent.
Ajouter ensuite le vin blanc et la crème. Saler, poivrer et laisser épaissir sur feu doux en remuant.
C'est prêt !!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet