Saumon passion

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Barquette de saumon en dés 1 Fruit de la passion 1 Petite échalote 1/2 Citron vert 2 Cuil à soupe d'huile d'olive Aneth ciselée Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Dans un bol mélanger le saumon et la pulpe du fruit de la passion.

Éplucher et hacher l’échalote. Ciseler l'aneth.

Mélanger le tout au saumon. Ajouter le jus du 1/2 citron vert et l'huile d'olive. Saler et poivrer selon votre goût.

Mettre la préparation dans de jolies verrines, parsemer d'aneth, poivrer de nouveau et réserver au frais.