Soleil feuilletée au jambon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 pâtes feuilletées du commerce 1 cuillère à soupe de moutarde forte 100 gr de fromage frais 4 tranches de jambon blanc sans couenne Fromage râpé 1 jaune d’œufs Herbes de Provence Sel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffez votre four à 220•c.

Sur votre première pâte étaler la moutarde et le fromage frais.

Ajouter le jambon et le râpé. Saler légèrement et poivrer. Ajouter les herbes de Provence.

Mettre par dessus la seconde pâte feuilletée. Mettre un petit verre eu milieu et à l'aide d'un couteau couper des lamelles. Les entortiller délicatement.

Dorer au jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau de cuisine. Poivrer et parsemer d'herbes de Provence.

Mettre à dorer 20 minutes environ au centre de votre four.

Déguster à l'apéro !!