Soupe de fruits

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse barquette de fraises 1 Pomme golden 1 Banane 1 Cuil à soupe de kirch 50 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Cuil à soupe de sirop de grenadine Basilic ciselé 1 Trait de citron jaune

Préparation:

Nettoyer et couper vos fraises en quartiers.

Éplucher et couper la pomme et la banane en petits morceaux.

Mélanger les fruits et ajouter 2 verres d'eau.

Ajouter ensuite la grenadine, le kirch, le citron et le sucre en poudre. Bien mélanger. Laisser macérer 1 kirch.

Servir dans des assiettes creuses et saupoudrer d'un peu de sucre vanillé et parsemer de basilic ciselé.