Bavette sauce au poivre

Mélanger dans une assiette l'huile et un peu de sel.

Tremper chaque tranche de bavette dans l'huile puis dans le poivre concassé.

Faire fondre le beurre dans une pôele et y faire cuire les bavettes des deux cotés. Réserver les au chaud et préparer votre sauce au poivre selon ma recette précédente "sauce crémeuse au poivre".

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-cremeuse-au-poivre

Napper votre viande de cette sauce crémeuse et déguster bien chaud accompagné de frites ou de salade !!