Strudel italien

Dérouler ou étaler votre pâte feuilletée.

Au centre déposer la sauce Pesto.

Par dessus ajouter la tomate et la mozzarella bien égouttée coupées en rondelles. Saler et poivrer.

Couper en entailles le contour de la pâte et rabattre sur la préparation. Bien souder,

Dorer au jaune d’œuf battu.

Parsemer de pignons de pin.

Mettre à cuire 30 minutes au centre de votre four préchauffé à 180•c.

Votre strudel doit être bien dorer.

Décorer de feuilles de basilic fraîches et déguster.