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Tartare de melon mentholé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Melon de cavaillon 1 Cuil à soupe de sirop de menthe 1 Cuil à soupe de miel liquide 2 Cuil à soupe de sucre en poudre Menthe ciselée
Préparation:
Couper votre melon en tranche, enlever les pépins et couper la chair en petits cubes.
Dans un saladier mélanger les cubes de melon avec le sirop de menthe, le sucre et le miel.
Ajouter 3 cuil à soupe d'eau et bien mélanger.
Réserver au frais dans des ramequins individuels.
Au moment de servir démouler sur des assiettes et parsemer de menthe ciselée.
Essayer, c'est très frais !!!
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet