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Tarte amandine aux abricots
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée du commerce 8 Abricots mûrs 2 Oeufs 10 Cl de lait 10 Cl de crème fraîche liquide 50 Gr de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 15 Gr de farine 40 Gr de poudre d'amandes 30 Gr de beurre
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °c.
Étaler votre pate et la piquer à l'aide d'une fourchette. La cuire à blanc 10 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, le sucre en poudre, la farine et la poudre d'amande. Réserver.
Laver et couper en deux les abricots. Les poeler 3 minutes dans le beurre chaud.
Verser la crème sur le fond de votre tarte. Ajouter les oreillons d'abricots dessus et parsemer de sucre vanillé.
Enfourner 25 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet