Tarte aux petits pois et cubes de saumon fumé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée du commerce 50 Cl de crème fraiche épaisse 3 Oeufs 1 Petite boite de petits pois 1 Barquette de cubes de saumon Ciboulette ciselé Jus de citron Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Préchauffer votre four à 200 °c.

Étaler votre pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.

Par dessus disposer les cubes de saumon fumé.

Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème fraiche. Ajouter quelques gouttes de jus de citron. Saler légérement et poivrer.

Ajouter cette préparation sur le saumon.

Égoutter les petits pois et les ajouter par dessus. Poivrer de nouveau et parsemer de ciboulette ciselée.

Enfourner pour 20 minutes environ.

Votre tarte doit être bien dorée.