Tarte diététique aux brocolis

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

1 pâte brisée du commerce 1 brocoli 150 gr de yaourt grec 2 œufs 1 boule de mozzarella 1 cuil à café de curry en poudre 4 grandes feuilles de basilic frais hachées Sel et poivre du moulin

How to prepare:

Détailler votre brocolis en bouquet, le rincer et le mettre à cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit bien tendre. Laisser refroidir,

Préchauffer votre four à 180•c.

Précuire votre pâte brisée pendant 10 minutes au four.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les œufs, le yaourt et le curry. Saler et poivrer.

Mettre le brocolis sur la tarte précuite. Ajouter la préparation au yaourt et mettre à cuire 15 minutes au centre de votre four.

Couper la mozzarella en tranches et l’ajouter à votre tarte. Remettre 15 minutes au four. Votre tarte doit être bien dorée.

Parsemer de basilic et servez tiède.