Tartelettes à la brousse et au figatelli

Préchauffer votre four à 220 °c.

Mélanger la crème fraiche avec les oeufs. Saler et poivrer.

Avec un emporte pièce découper la pâte feuilletée et les disposer les dans un moule à tartelettes en silicone de préférence.

Dans chaque tartelettes mettre de la brousse, des morceaux de figatelli et les tomates séchées coupées en petits cubes.

Mettre la préparation à la crème par dessus. Poivrer.

Enfourner 10 minutes. Vos tartelettes doivent être bien dorées et gonflées.

Déguster bien chaud !!