Tartelettes choco-banane

Préchauffer votre four à 200 °c.

Découper 6 cercles dans votre pâte feuilletée et les déposer sur un moule à tartelettes en silicone de préférence. Piquer le fond avec une fourchette. Enfourner 5 min, retirer et réserver.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat coupé en morceau avec la crème liquide. Bien mélanger.

Hors de feu ajouter l'oeuf battu, le sucre glace, la pincée de sel, le rhum et 1/2 banane écrasée. Bien mélanger de nouveau.

Mettre la préparation au chocolat dans les tartelettes et cuire encore 10 min environ. Bien surveiller la cuisson.

Retirer du four et laisser tièdir.

Couper le reste de la banane en 6 rondelles.

Déposer une rondelle de banane sur chaque tartelette et déguster tiède.