Tartelettes à la tapenade, courgette et rondelle de chèvre sur son lit de poivrons grillés

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée du commerce 1 Belle courgette Tapenade 1/2 Bûche de chèvre 2 Poivrons rouges grillés Huile d'olive Herbes de provence Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Commencer par préparer votre tapenade et poivrons grillés selon mes recettes suivantes :

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/tapenade-1

Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/poivrons-rouges-grilles-salade

À l'aide d'un bol prélever 4 ronds dans la pâte feuilletée. Les napper de tapenade. Par dessus ajouter en rosace les courgettes coupées en rondelles fines et une rondelle de chèvre.

Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer d'herbes de provence.

Saler légèrement, poivrer et enfourner 10 minutes environ au four préchauffé à 220 °c.

Disposer sur des assiettes ardoises un petit tas de poivrons grillés.

Par dessus ajouter une tartelette. Accompagner de mâche et déguster chaud !!