Tartines de sardines au kiri

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Filets de sardines à l'huile d'olive 2 Kiri 1/2 Citron (jus + zestes) Persil ciselé Pignons Sel au piment d'espelette Mélange de 5 baies Huile d'olive 1 Baguette

Préparation:

Dans un saladier mélanger les filets de sardines et les kiri. Bien écraser.

Ajouter le jus du 1/2 citron et les zestes. Poivrer, saler.

Couper le pain en fines tranches (en biais pour une jolie présentation).

Tatiner de rillette de sardines. Ajouter des pignons et du persil ciselé.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.