1 Pamplemousse 1 Filet de cabillaud 1 Petite boite de thon 4 Batonnets de surimi Persil ciselé 1 Trait de jus de citron Huile d'olive Sel et mélange de 5 baies
Cuire le cabillaud à la vapeur quelques minutes et le laisser refroidir.
Éplucher le pamplemousse et le couper en petits morceaux.
Égoutter le thon et couper le surimi en rondelles.
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre. Parsemer de persil ciselé.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet