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Travers de porc caramélisés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Travers de porc 1 Citron 5 Cl de sauce soja 2 Gousses d'ail écrasées 2 Feuilles de laurier 4 Cuil à soupe d'huile de tournesol 2 Cuil à soupe de ketchup 1 Cuil à café de sucre en poudre Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Préparer votre marinade en mélangeant tous les ingrédients.
Placer les travers de pors dans un plat et les arroser de marinade.
Mettre au frais minimum 2 heures.
Les faire cuirent dans une poêle antiadhésive en les arrosant souvent de marinade, environ 10 minutes, en les retournant souvent.
Poivrer de nouveau et server accompagné de riz poêlé aux oignons et ketchup.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet