Un amour de gâteau chocolaté

Préchauffer le four à 200°c.

Faire fondre, au bain marie, le chocolat et le beurre ensemble.

Dans un saladier mélanger le sucre semoule, la farine et les 4 jaunes d'oeufs ensemble.

Rajouter le mélange chocolat beurre à la préparation.

Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel.

Les incorporer délicatement à la préparation au chocolat. Ajouter les amandes coupées en quatre. Mélanger de nouveau.

Mettre dans un moule en silicone de préférence en forme de coeur.

Faire cuire 25 min environ.

Démouler et saupoudrer de sucre glace.

Tout autour de votre gâteau mettre du nutella et coller les noisettes préalablement hachées.