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Verrine de saumon fumé à la ricotta
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belles tranches de saumon fumé 250 Gr de ricotta Ciboulette ciselée 1 Citron ( jus + zestes ) Sel et poivre du moulin
Préparation:
Mélanger la ricotta avec la ciboulette ciselée, le jus 1/2 citron et les zestes (gardes 4 rondelles de citron pour la présentation) saler et poivrer.
Dans chaque verrine disposer 1/2 tranches de saumon. Mettre 1 cuil à soupe de ricotta. Poivrer. Recommencer l'opération une seconde fois. Terminer par le saumon.
Mettre une rondelle de citron pour la déco et parsemer de ciboulette.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet