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Verrine lola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de chocolat blanc 200 Gr de crème de marron 8 Marrons glacés 2 Oeufs 2 Sachets de sucre vanillé 1 Pincée de sel
Préparation:
Au bain marie faire fondre le chocolat blanc avec 1 cuil. À soupe d'eau.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
Les rajouter délicatement à la préparation au chocolat.
Émietter quatre marrons glacés au fond de quatre verrines.
Par dessus ajouter de la creme de marron puis la mousse au chocolat blanc.
Mettre au frais 1 heure minimum.
Avant de déguster émietter encore 1 marron glacé sur chaque verrine.
Publié par choupette two - https://www.lesfoodies.com/choupettet