Biscuits au double chocolat Kisses

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Une belle gâterie que les petits et grands aimeront déguster avec un verre de lait! Une superbe idée de servir ces biscuits à votre table à dessert ou de les offrir en cadeau pour Pâques. Ils seront très appréciés :)

1/2 tasse de beurre ou de margarine ramolli (e)
1 tasse de sucre
1 œuf
1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/3 tasse de cacao
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1/4 tasse de lait
36 chocolat au lait Kisses (environ)

glaçage à la vanille

Préparation:

Battre le beurre avec le sucre, l'œuf et la vanille dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer en alternance la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et laisser la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit assez ferme pour être manipulée. Façonner la pâte en boules d'un pouce (2, 5 cm) ; les placer sur des plaques à biscuits non graissées.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite. Laisser refroidir sur la plaque à biscuits pendant 1 minute ; placer sur une grille pour refroidir entièrement. Étaler le glaçage sur les biscuits en laissant environ 1/2 pouce (1 cm) non recouvert de glaçage autour du bord extérieur ; placer un chocolat au centre de chaque biscuit.

Donne environ 3 douzaines de biscuits.

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