Voilà une belle alternative du classique biscuit au grains de chocolat!! Ces biscuits sont une des parfaites gâteries dont tout le monde raffole. N'importe quand, ils sont vraiment appréciés en tout temps avec un bon café ou un bon verre de lait bien frais pour une pause bien méritée! Essayez cette délicieuse version !
*NOTE: J'ai remplacé les 2 tasses de riz croustillants par un autre 2 tasses de flocons de maïs
INGRÉDIENTS:
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de beurre
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade
1/3 tasse de miel liquide
1 oeuf
1 paquet de grains de chocolat mi-sucrés
2 tasses de céréales de riz croustillants
2 tasses de céréales de flocons de maïs légèrement écrasées
1 tasse de noix de coco en flocons (moi pas mis)
Déposer la pâte par cuillèrées à table comble sur une plaque garnie de papier parchemin. Cuire au four à 375°F (190°C) de 10 à 12 minutes (selon la grosseur de vos biscuits) ou jusqu'à doré.
Laisser refroidir 5 minutes ensuite les retirer des plaques pour les déposer sur une grille jusqu'à ce qu'ils soient refroidis complètement.
Publié par Choupy - https://www.lesfoodies.com/choupy