Sauce tomate1 conserve de sauce tomate de 680ml2 feuilles de laurier1 petite branche de céleri hachée fin2 échalotes françaises hachéesl'autre moitié de la conserve de champignon égouttés1/4 c. à thé de flocons de piment broyé1/4 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne1 c. à table de sucre
Dans un grand plat rectangulaire, mettre un peu de sauce tomate dans le fond du plat et bien étendre partout. Farcir vos coquilles géantes avec le mélange de viande et mettre dans le grand plat sur la sauce tomate, continuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de viande.
Publié par Choupy - https://www.lesfoodies.com/choupy