~Crème à la banane~

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une belle recette toute simple, délicieuse et différente au lieu de toujours faire des muffins ou biscuits pour passer nos bananes mûres. Une petite découverte que j'avais faite il y a quelques temps.

INGRÉDIENTS:

2 bananes mûres en purée,2 tasses de lait,40 gr. de cassonade,40gr de fécule de maïs dilué avec un peu d'eau (moi j'y suis allé au pif car je trouvais cela beaucoup

Préparation:

Chauffer le lait et la cassonade dans une casserole. Ajouter la fécule de maïs dilué avec un peu d'eau et les bananes en purée.
Laisser épaissir sur un feu moyen-doux puis, répartir dans 4 ramequins.

Réfrigérer jusqu'au lendemain.