Cupcakes cornets au chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Je suis dans l'esprit des fêtes depuis hier, mes décos sont faits ainsi que mon sapin. J'écoute la musique de Noël, preque toute la journée car cela me permet de penser à de merveilleux souvenir d'enfance... Alors pour moi transmettre ce côté nostalgique et de faire en sorte que ces bons moments que je donne à ma famille soient des souvenir inoubliables pour eux aussi c'est très important pour moi..:)

Alors très tôt ce matin, pendant que mes hommes dormaient à poings fermés, je leur préparais cette belle surprise...lol

INGRÉDIENTS: Gâteau

12 cornets à crème glacée à fond plat
3/4 tasse de sucre
1/2 tasse de cacao
1 tasse de lait
1 oeuf
1/2 tasse de beurre fondu
2 c. à thé de vanille
1 3/4 tasse de farine tout usage
1 1/2 c. thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel

GLAÇAGE AU CHOCOLAT ET AU BEURRE

INGRÉDIENTS:

1/3 tasse de cacao
2 tasses de sucre à glacer
1/3 tasse de beurre mou (moi margarine non hydrogénée)
1 oeuf
3/4 c. à thé de vanille
un peu de lait

Préparation:

PRÉPARATION GÂTEAU :

Préchauffer le four à 350°F.
Déposer vos cornets sur une tôle à biscuit ou dans un moule à 12 muffins. (moi tôle à biscuits).

Dans un grand bol, mélanger le sucre et le cacao. Incorporer graduellement le lait en fouettant, jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'oeuf, le beurre fondu et la vanille.

Sans remuer, parsemer avecla farine, la poudre à pâte et le sel. Remuer juste assez pour humecter.

Déposer la pâte dans les cornets, en laissant dépasser légèrement. Lisser le dessus. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement avant de glacer.

PRÉPARATION GLAÇAGE

Mélanger le cacao et le sucre à glacer.
Défaire le beurre en crème, puis ajouter les ingrédients secs.
Ajouter l'oeuf et la vanille.
Battre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et crémeuse.
Ajouter un peu de lait SI la consistance est trop épaisse.