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Délicieuse marinade pour côtes levées
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
NOTE: J'ai fait bouillir les côtes levées 15-20 minutes avant de les mariner ou les badigeonner
INGRÉDIENTS:
3 c. à soupe comble de moutarde ( moi dijon),3 c. à soupe comble de ketchup,2 gousses d'ail broyées,1/4 de tasse de mélasse,1 c. à tb d'huile ( moi huile d'olive),1 c. à tb de vinaigre ou jus de citron,1/2 c. à thé de poudre chili,un peu de sel et poivre
Préparation:
PRÉPARATION
Bien mélanger tous les ingrédients et badigeonner votre viande ou faire une plus grosse quantité pour faire mariner la viande dans un bol avec le contenu de la marinade quelques heures avant de faire cuire... Et en ajouter de temps en temps durant la cuisson avec un pinceau.
Bien mélanger tous les ingrédients et badigeonner votre viande ou faire une plus grosse quantité pour faire mariner la viande dans un bol avec le contenu de la marinade quelques heures avant de faire cuire... Et en ajouter de temps en temps durant la cuisson avec un pinceau.
Publié par Choupy - https://www.lesfoodies.com/choupy