Macaroni au fromage et boeuf en casserole

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 55 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Un autre bon repas facile à préparer et très apprécié pour les repas de la semaine. Le temps que la cuisson se fasse, il vous permettra de prendre de l'avance à d'autres occupations. J'aime beaucoup ces genres de repas en casserole que l'on peut servir directement à la table accompagnés d'une bonne salade et le tour est joué! Qui n'aime pas ça?? :)

INGRÉDIENTS:

1 livre de boeuf haché maigre
2 tasses de champignons tranchés (moi pas mis)
1 poivron rouge en morceaux
1 oignon haché
2 branches de céleri hachées
1 conserve de tomates étuvées (moi 1 conserve de tomates en dés)
1 conserve de soupe condensé crème de champignon
2 tasses de macaronis non cuits (moi roues Lancia)
2 c. à table de sauce worcestershire
1 c. à table de poudre de chili
1/4 tasse de fromage cheddart râpé (moi 1/2 tasse de fromageTex Mex avec jalapeno)

Préparation:

Cuire le boeuf haché à feu mi-vif dansune grande poêle anti-adhésive, jusqu'à ce qu'il soit bruni. Ajouter les légumes (champignons, poivrons, oignons et céleri). Cuire en remuant pendant 3-5 minutes.

Mettre le mélange dans un plat de cuisson de 2 litres. Incorporer tous les autres ingrédients, sauf le fromage. Bien mélanger. Cuire au four à recouvert à 400°F jusqu'à ce que les pâtes soient tendres --Pendant environ 50 minutes. Mélanger et saupoudrer de fromage et laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.