Pain de viande sauce aux cinq poivres

Temps de préparation: 1h30

Temps de cuisson: 2h30

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

*NOTE: cette recette fait un gros pain de viande. Idéale pour les lunchs en semaine ou pour un autre repas ultérieur.

INGRÉDIENTS:

2 1/2 livres de viandes hachées maigre (moi j'ai utilisé boeuf, porc et veau)
1 gros oignon haché finement
1 gousse d'ail hachée
1 sachet de mélange à farce STOVE TOP pour dinde
2 oeufs
1/4 tasse de lait
poivre
1 c. à table de sauce worcestershire
1/2 c. à thé de 4 épices (alls spices)
Persil

SAUCE:
1 sachet de sauce aux cinq poivres KNORR

Préparation:

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Dans un grand bol, bien mélanger avec les mains, tous les ingrédients sauf le sachet de sauce aux cinq poivres.

Mettre dans un plat allant au four et bien presser le mélange de viande dans le plat. Faire cuire environ 1h15-1h30. (Si vous utilisez 2 moules, comme moi, réduire le temps de cuisson à 1h environ).

Une fois que votre pain de viande est cuit, le sortir du four et le laisser reposer. Entre-temps, préparer le sachet de sauce aux cinq poivres KNORR selon le mode d'emploi. Couper votre pain de viande en belles tranches et servir avec la sauce aux cinq poivres et déguster. Un délice !!

http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.ca/2012/09/pain-de-viande-sauce-aux-cinq-poivres.html