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Petits sablés mousseux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
J'ai fait cette recette l'an dernier pour la période des Fêtes et elle a été vraiment populaire. Alors allez-y gaiement pour vos cadeaux gourmands pour les fêtes ou vos desserts car ils se congèlent très bien :)
INGRÉDIENTS:
1 tasse de beurre (moi margarine non hydrogénée)
1 2/3 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre à glacer
Cerises au marasquin vertes ou rouges (bien égouttées et asséchées avec un essui-tout)
Préparation:
Préchauffer le four à 350°F.
Combiner le beurre ou la margarine, la farine et le sucre à glacer et BIEN MÉLANGER PENDANT 10 MINUTES à la mixette à haute vitesse ou mieux encore, utiliser un batteur sur socle si vous en avez un.
Avec une cuillère, ou si vous préférez comme moi, utiliser une poche à pâtisserie avec une douille étoilée, et déposer des petites quantités de pâte sur une tôle à biscuits avec un papier parchemin. Déposer une cerise au centre de chaque biscuit et cuire au four entre 12-15 minutes selon la grosseur de vos biscuits, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/2011/11/petits-sables-mousseux.html
Combiner le beurre ou la margarine, la farine et le sucre à glacer et BIEN MÉLANGER PENDANT 10 MINUTES à la mixette à haute vitesse ou mieux encore, utiliser un batteur sur socle si vous en avez un.
Avec une cuillère, ou si vous préférez comme moi, utiliser une poche à pâtisserie avec une douille étoilée, et déposer des petites quantités de pâte sur une tôle à biscuits avec un papier parchemin. Déposer une cerise au centre de chaque biscuit et cuire au four entre 12-15 minutes selon la grosseur de vos biscuits, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Publié par Choupy - https://www.lesfoodies.com/choupy