Note : J'ai fait une version plus santé en enlevant la peau du poulet avant de paner.
La recette fait pour 4 cuisses de poulet
INGRÉDIENTS:
1 tasse de céréale rice krispies,1/2 tasse de chapelure nature1 c. à table de poudre d'oignon,1 c. à table de paprika,1 c. à table de moutarde sèche,1/2 c. à thé de graine de coriandre moulu (moi omis),1/2 c. à thé de cumin,1/2 c. à thé de sel de céleri,1/2 c. à thé de sel ,1/4 c. à thé de cayenne,2 c. à table d'huile d'olive,1 oeuf battu légèrement
Dans un robot culinaire, bien mélanger tous les ingrédients quelques minutes sauf l'huile d'olive et l'oeuf. Ajouter par la suite l'huile et mélanger de nouveau.
Publié par Choupy - https://www.lesfoodies.com/choupy