C'est la rentrée pour la plupart d'entre-nous et qui dit rentrée, dit lunch! Voici une belle salade de carottes qui saura agrémenter vos lunchs ou ceux de vos tout petits!
*Note: Moi je n'ai pas mis de raisins dans la salade et j'ai ajouté un peu de cumin
INGRÉDIENTS:
2 tasses de carottes râpés
1 tige de céleri hachée finement
1/2 tasse de raisins secs ou canneberges séchées (moi pas mis)
1/4 tasse de persil haché (moi 1 c. à tb de persil séché)
1 c. à table de mayonnaise (moi comble)
1 c. à table de yogourt nature (moi crème sûre - comble)
1 c. à thé de jus d'orange concentré (moi un ti peu plus)
1/4 c. à thé de cumin (mon ajout)
sel et poivre
Publié par Choupy - https://www.lesfoodies.com/choupy