~Salade de pâtes gourmet~

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 tasses de pâtes cuites al dente au choix, rincées et égouttées (moi penne),
quelques feuilles de laitue Boston hachées,
1 poivron haché au choix,
2 oignons verts en rondelles,
1 tasse de marinade 'jardinière de légumes (choux-fleur, céleri, poivron rouge, olive et carottes),
2 cornichons à l'aneth haché,
1 tasse de fromage en cube (moi cheddar jaune),
Pepperoni, salami et jambon coupés en fines lanières (à votre goût)

SAUCE À SALADE:
2 c. à thé de moutarde de Dijon,
1 c. à table de bovril au poulet,
1/3 tasse de mayonnaise,
1 c. à table d'épices à salade,
sel et poivre

Préparation:

En ce vendredi soir, je vous laisse avec une belle recette de salade de pâtes gourmet que j'ai créée. Tout le monde aime bien ce genre de salade. Celle-ci, je la voulais bien garnie pour en faire une bonne salade repas. Bon week-end !
Mettre dans un grand saladier les 8 premiers ingrédients et bien mélanger.

Dans un petit bol, mettre la moutarde de Dijon, le bovril au poulet, la mayonnaise et les épices à salade et bien mélanger. Incorporer la sauce à salade sur les pâtes et les légumes bien mélanger.

Réfrigérer quelques heures avant de servir. Elle est plus savoureuse quand elle est fait un peu d'avance.