100 G de chocolat noir pâtissier50 G de cassonnade2 Oeufs50 G de beurre60 G de farine60 G de pralines roses2 Càs de feuilletine ( facultatif )
Préparation:
¤ Mettre le beurre à température ambiante au préalable ou faites le ramollir quelques secondes au micro-ondes.
¤ Préchauffer le four à 180 °C , beurrez et farinez un moule à manqué rectangulaire ou utilisez un moule en silicone. Mixez grossièrement les pralines et faites fondre le chocolat (bain-marie, M-O).
¤ Dans un saladier, battez le beurre au fouet électrique avec la cassonnade. Ajouter les oeufs 1 à 1.
¤ Ajoutez ensuite la farine tamisée puis le chocolat fondu, battre vigoureusement.
¤ Terminez de remuer avec la feuilletine et les pralines concassées.
¤ Versez la pâte dans le moule et enfournez pour une vingtaine de minutes.
¤ Attendre quelques minutes avant de le démouler, découpez le en carrés, vous pouvez le déguster tiède, froid, avec une crème anglaise, une boule de glace... Ça je vous laisse faire !
Publié par chouya - https://www.lesfoodies.com/chouya