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Curry de poulet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
1/4 de pot de pâte de Curry 250 g de poulet 1/2 oignon 1 tomate 2 càs de sésame doré 100 g de pousses de bambou sel poivre 5 g de beurre
Préparation:
¤ Couper la tomate en petits dés, émincez l'oignon.
¤ Découper le poulet en cubes.
¤ Faire revenir les oignons à la poêle avec le beurre, quand ils sont dorés, ajoutez les cubes de poulet et les faire cuire environ 5 minutes. Saupoudrez de sésame doré.
¤ Ajoutez la pâte de curry et les dés de tomate, bien mélanger. Ajoutez les pousses de bambou, salez, poivrez et laissez cuire une vingtaine de minutes à couvert et à feu très doux.
¤ Servir sans tarder. En général ce plat est servi avec du riz mais j'ai trouvé ces petites pâtes en forme de coeur tellement mignonnes...
¤ Découper le poulet en cubes.
¤ Faire revenir les oignons à la poêle avec le beurre, quand ils sont dorés, ajoutez les cubes de poulet et les faire cuire environ 5 minutes. Saupoudrez de sésame doré.
¤ Ajoutez la pâte de curry et les dés de tomate, bien mélanger. Ajoutez les pousses de bambou, salez, poivrez et laissez cuire une vingtaine de minutes à couvert et à feu très doux.
¤ Servir sans tarder. En général ce plat est servi avec du riz mais j'ai trouvé ces petites pâtes en forme de coeur tellement mignonnes...
Publié par chouya - https://www.lesfoodies.com/chouya